Pleret (17/06/2025) — Tim Penggerak PKK Kalurahan Pleret melaksanakan kegiatan Pengembangan Desa Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) pada hari Selasa, 17 Juni 2025, bertempat di Balai Kalurahan Pleret. Kegiatan ini menghadirkan narasumber dari Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Panjatan dan perwakilan dari Kabupaten Kulon Progo, serta diikuti oleh anggota PKK Kalurahan Pleret.

Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemahaman masyarakat, khususnya kaum ibu, mengenai pentingnya penyediaan menu makanan yang bergizi, seimbang, dan aman bagi keluarga. Penerapan pola makan B2SA diyakini mampu mendukung tumbuh kembang anak, meningkatkan kesehatan keluarga, dan menekan angka stunting di wilayah pedesaan.

Dalam pemaparannya, narasumber menjelaskan prinsip dasar penerapan pangan B2SA, antara lain:

• Perbanyak konsumsi sayur dan buah
• Pilih lauk pauk lokal yang mudah ditemukan dan terjangkau
• Jaga keamanan pangan dengan menerapkan 5 kunci keamanan pangan
• Utamakan pangan lokal yang tersedia di lingkungan sekitar
• Kreasikan menu yang lezat dan mudah dibuat
• Baca label pangan, serta batasi konsumsi gula, garam, dan lemak
• Cukupi kebutuhan cairan dengan minum air putih minimal 8 gelas sehari
• Lakukan olahraga rutin 3–4 kali dalam seminggu

Selain itu, peserta juga dibekali pemahaman tentang komposisi piring B2SA yang ideal, yakni:
1/3 makanan pokok, 1/3 sayuran, 1/6 buah-buahan, dan 1/6 lauk pauk.

Kegiatan berlangsung interaktif dengan sesi tanya jawab serta simulasi penyusunan menu B2SA yang kreatif dan mudah diaplikasikan di rumah. TP PKK Kalurahan Pleret berharap kegiatan ini mampu menjadi langkah nyata dalam mendorong pola konsumsi pangan yang sehat dan mandiri berbasis potensi lokal.

(danang)